Gastronomía


KARIM MUSSI WINE CLUB: “A Crazy Bunch of Winelovers…”

julio 6, 2020

Karim Mussi Saffie – mejor conocido como “El Turco” – es un enólogo y empresario mendocino de consolidada trayectoria en la industria vitivinícola.

Su familia lleva más de 30 años vinculada al mundo del vino y Karim afianzó esta tradición fundando en el año 1999 su Bodega Altocedro – en el Valle de Uco – y posteriormente su Bodega Alandes – ubicada en Maipú. Además de estas dos bodegas mendocinas, tiene su propio proyecto en Salta: Abras, en el Valle de Cafayate.

Asimismo, sin descuidar detalle de sus propias bodegas, asesora diferentes proyectos emergentes en las más prometedoras regiones vitícolas de la Argentina.

Desde sus comienzos, Karim basó sus principios enológicos en tres pilares fundamentales: innovación, comprensión del terruño y viñedos sustentables.

Gracias a una profunda comprensión del concepto de “Terroir Driven Wines” – o “vinos impulsados por el terruño” – ha logrado posicionar sus vinos en los mercados más exigentes e importantes del mundo, dando a sus bodegas Altocedro, Alandes y Abras marca y reconocimiento global.

Esto lo ha llevado a explorar la posibilidad de vinificar y plasmar su propio estilo en diversos terruños, siempre al pie de la Cordillera de Los Andes. En sus propias palabras: “Hoy apunto a todas las zonas que tengan personalidad, justamente las tres regiones donde se ubican mis bodegas tienen una identidad muy fuerte y esa identidad no solamente se detecta en los vinos que se elaboran, sino también en la identidad cultural de la gente que vive y trabaja en esos pueblos, a través de la comida, la música, la forma de vida y el paisaje.”

Siempre innovador y ávido de compartir su enorme pasión por el vino, Karim es uno de los primeros enólogos argentinos en fundar su propio Wine Club. Un círculo que hoy reúne a un selecto y reducido grupo de entusiastas del vino en los Estados Unidos y en la Argentina: “A bunch of crazy winelovers”… Un puñado de locos amantes del vino. ¡Y en Mustique te lo presentamos!

El Club de Vinos de Karim Mussi Winemaker es de los primeros y más exclusivos de la Argentina. Asimismo, representa “la más estrecha e íntima vinculación con la bodega”, cultivando la cercanía y familiaridad que buscan mantener siempre con aquellas personas que realmente valoran el trabajo que se hace en cada bodega.

Con una membresía limitada, cada uno de los miembros recibe tres veces al año una cuidadosa selección – hecha por el propio Karim – de sus mejores vinos incluyendo etiquetas de variadas categorías:

Ediciones Limitadas: se trata de vinos elaborados con uvas provenientes de los viñedos más antiguos del Valle de Uco, pequeñas partidas que nos permiten disfrutar de la elegancia y singularidad del terroir.

Altos Puntajes: aquellos vinos que obtuvieron las mejores puntuaciones entre los principales críticos de vino a nivel internacional.

Biblioteca: la Biblioteca es lo más valioso que tiene la bodega y es de acceso exclusivo para los miembros del Wine Club. Reúne los vinos de añadas antiguas y aquellos que por su singularidad y escasez, se consideran de colección. Los mismos permiten apreciar la evolución de sus mejores vinos con el paso de los años.

Colección El Jardín de Los Caprichos: estos ejemplares únicos e irrepetibles son elaborados a partir de las mejores barricas, caprichosamente escogidas para los miembros del Wine Club y amigos que peregrinan a la Cava de Karim. Los miembros del Wine Club gozan en exclusiva de nuevos lanzamientos de la colección en “avant premiere”.

Además de acceder en exclusiva a esta selecta propuesta de etiquetas, los miembros del Wine Club también gozan de importantes beneficios adicionales. Degustaciones virtuales guiadas por Karim de los vinos de cada selección y de nuevos lanzamientos, degustaciones personalizadas en la Cava en Mendoza, eventos especiales organizados cada año en la Bodega e invitaciones a la exclusiva “Cena con el Enólogo”, que se realiza una vez al año.

Sus bodegas ubicadas en las regiones más prometedoras de la Argentina le dan a cada selección una diversidad fundamental… ¡En la variedad se encuentra el gusto! Por eso, si te considerás amante del buen vino y del buen vivir, lo único que te falta es sumarte a este selecto Wine Club.
Encontrá toda la info que necesitás en su página web www.karimmussi.com.

Chequeá también el nuevo proyecto en Mendoza que te hará sentir como en Francia.